果実酒


久々にお酒カテゴリーを更新です。


何年か前につくった

プラム酒


旦那さんに好評だったため、
また作ってみました。







1_20110718130849.jpg



前回よりは、甘さ抑えてという意見を考慮して
砂糖はちょっと減らしました。



約1.5L分
・プラム 500g(1パックぐらい)
・氷砂糖 160g
・ホワイトリカー 900ml






旦那さんの誕生日頃(11月)には
飲めるようになってると思います。



前回つくったときは、
旦那さんがあっという間に飲みつくしてしまい
あたしは全然飲んでなかったな~

なんか、梅酒みたいな感じで
あたしはあまり好きではなかtt ゲフゲフ





今度はリンゴ酒あたりを
つくってみようかの~☆
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